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 グルメ 国内各地の名産品(福岡編)

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グルメ 国内各地の名産品(福岡編)

福岡グルメといえば真っ先に思い浮かぶ、
博多明太子はかためんたいこ)とも呼ばれている、
芥子(からし)明太子ですね。 

ふくや」や「むかい」といった老舗のお店が有名です。 

明太子の名称は、「ふくや」の創業者がつけました。 

今や全国で手に入れることができる明太子も、仕込みにこだわりのある
お店で扱う品は名産品といえます。


冬の高級グルメの「ふく(福)」とも呼ばれる、河豚(ふぐ)。 
下関が超有名なグルメ
ですね。

しかし、玄界灘(げんかいなだ)で取れる天然虎ふぐ
玄海とらふく」として福岡の宗像(むなかた)市で
ブランド化されつつあり、近年、グルメのあいだでは有名です。 

ふぐ料理店
での特に、刺身はグルメには格別な味ですよね。


博多ラーメン長浜ラーメンも忘れてはいけませんね。 
あっさり豚骨
とんこつ)味の福岡グルメの一つ。

福岡市周辺に店舗が多いのはもちろん、全国的にも
博多ラーメン長浜ラーメンの店舗は展開され広がっている。

博多ラーメンは、同じく福岡県の喜多方(きたかた)ラーメンと並び、
日本三大ラーメン
の一つに数えられいる。

また、白河(しらかわ)ラーメンも有名なラーメンですよね。


福岡お菓子の名産品の代表は「名菓ひよ子」です。 
東京の「ひよこ」ではないですよ。
福岡の方が本家本元になります。 

日持ちが優れている「博多通りもん」も大人気です。

「楽天グルメ大賞」入賞の定番スイーツ、「黄金プリン」もありますね。

 「博多の女(ひと)」なんてのもあるんですよ、
博多人形の写真のきれいな箱に入ったものですから、お土産にもすごくいい!

玄界灘を眺めつつ、福岡グルメに舌鼓を打つ! 
いいですな〜!

 

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